Селен — Все о правильном питании и похудении

Взаимодействие с лекарственными препаратами

При принятии в нормальных дозировках селен обычно не вызывает каких-либо негативных эффектов. Это вещество может взаимодействовать с другими лекарственными средствами и пищевыми добавками. К таковым относятся:

  • антацидные средства;
  • лекарства для химиотерапии;
  • кортикостероиды;
  • ниацин;
  • статины;
  • пероральные противозачаточные.

Если вы принимаете какие-либо из этих препаратов, то имеет смысл пообщаться с врачом, прежде чем принимать комплексы с селеном.

Видео о пользе селена

Врачи расскажет о селене — микроэлементе молодости:

Вред селена. побочные эффекты от употребления селена дополнительно

При употреблении селена в пределах нормы, он не способен вызвать нарушений или побочных эффектов в организме. Однако, при передозировке возможна обратная ситуация. Перенасыщение селеном приводит к появлению:

  • неприятный запах во рту
  • лихорадка
  • частая тошнота
  • проблемы в работе печени
  • боль в сердце
  • нарушения в работе почек

Токсичные формы селена практически не встречаются. Возникнуть проблемы от перенасыщения организма селеном могут лишь у тех, кто злоупотребляет пищевыми добавками и витаминами. Переизбыток селена может стать причиной отравления, которое вызывает осложнения в работе органов и может даже привести в летальному исходу.

Селен может менять свои свойства при контакте с другими компонентами. Важно проконсультироваться с лечащим врачом перед тем, как принимать дополнительно селен, если вы уже лечитесь препаратами, снижающими уровень холестерина, антацидами, химиотерапевтическими средствами, ниацином или принимаете противозачаточные таблетки.

  • регуляция окислительных процессов (защита от окислительного стресса)
  • защита сердца от заболеваний
  • предотвращение развития рака
  • укрепление иммунитета
  • регулирование работы щитовидной железы
  • увеличение продолжительности жизни
  • уменьшение симптомов астмы
  • регуляция репродуктивной функции

Такие функции выполняет селен, так как является антиоксидантом. Наиболее богатые селеном продукты — это орехи, яйца, семена подсолнечника, грибы, субпродукты, морские продукты, рыба и птица.

Для женщин

Селен в женском организме накапливается в органах желудочно-кишечного тракта, половой системе и сердце.

Его положительное влияние заключается в:

  • существенном замедлении скорости наступления возрастных гормональных изменений (климакс);
  • нормализации выработки гормонов, регулирующих работу щитовидной железы;
  • минимизации риска развития заболеваний женской половой системы (например, миомы матки, кисты яичника, воспалений различного происхождения и так далее);
  • поддержке организма во время беременности (благодаря достаточному количеству селена в организме женщина с большей вероятностью забеременеет, выносит ребенка без вреда для собственного организма, а также родит здорового ребенка);
  • минимизации вероятности появления токсикоза на ранних сроках беременности;
  • укреплении защитных функций организма;
  • способствовании скорейшему восстановлению женского организма после родов (укрепляет ногти, предотвращает выпадение волос, стабилизирует гормональный фон, способствует ускорению процесса обретения кожей былого тонуса, а мышцами – силы).

Перед приемом витаминных добавок с селеном во время планирования беременности, женщине необходимо сдать соответствующие анализы крови, чтобы определить, имеется ли дефицит Se в действительности. В противном случае селен не только не поможет ускорить зачатие, но и может стать причиной возникновения осложнений во время беременности и последующих родах.

Как был открыт селен. история селена

Впервые про существование такого микроэлемента, как селен, человечество узнало в 1817 году. Й. Я. Берцелиус — шведский химик, обнаружил компонент во время проведения опытов с серной кислотой. Он заметил редкий осадок на дне колбы, который показался ему редким металлом теллуром. Однако, ученый ошибался, и полученное вещество было совершенно неизвестным ранее. Берцелиус назвал минерал селен,  в честь греческого слова “луна”.

Лечение селеном. применение селена в медицинских целях

Исследования показали, что селен, применяемый в высоких дозах может бороться с раковыми опухолями. Он помогает остановить развитие заболевания на ранних стадиях. Наиболее эффективно селен борется с раком печени, предстательной железы, легких и колоректальным раком.

Предлагаем ознакомиться  Как не напиться на вечеринке

https://www.youtube.com/watch?v=WU5drEErCDs

Селен выполняет специальную работу по активации селенопротеинов. Он действует в роли фермента, помогающего антиоксидантам лучше функционировать в организме человека. Микроэлемент попадает в ядро клетки, где находится ДНК и ген. Там он находит возможные повреждения и помогает залечить их. Селен связывается с  защитными антиоксидантами, такими как глутатион, а затем работает, уменьшая и восстанавливая повреждение ДНК, которое если останется неконтролируемым, может привести к раковой клеточной мутации и росту опухоли. Согласно исследованиям, 200 миллиграммов селена способны защитить ДНК от мутации клеток и развитию рака.

Мужчин

Для мужского организма селен также играет важную роль, связанную с репродуктивной функцией. Он участвует в построении белковых клеток спермы и увеличивает активность сперматозоидов, что также увеличивает вероятность к зачатию. Доказанная взаимосвязь селена и злокачественных опухолей уменьшает вероятность возникновения рака простаты.

Недостаток в питании

Недостаточное потребление пищи является одной из наиболее частых причин нехватки вещества в организме. В глобальном аспекте дефицит этого микроэлемента встречается достаточно редко. Однако для России, Новой Зеландии, Китая и Африки в ряде случаев отмечается нехватка этого вещества. Младенцы, употребляющие не материнское молоко, которое богато селеном, а другие источники питания, могут быть подвержены его недостатку. Также это часто отмечается среди пожилых людей, что обычно вызвано неадекватным потреблением натуральных и цельных продуктов.

Дефицит отмечается и у истощенных людей, длительное время пребывающих на тотальном парентеральном питании, не употребляющих продукты, где содержится селен. Следует отметить, что тяжелые желудочно-кишечные заболевания могут приводить к нарушению абсорбции этого вещества, что вызывает его нехватку в организме. Недостаток железа и меди повышает риск развития данного обстоятельства.

Недостаток селена в организме человека

Человек получает из продуктов питания, воды и воздуха. Содержание компонента в почве, а следовательно, и в пище зависит от местоположения. Согласно последним исследованиям, в некоторых зонах Африки и Европы почка не богата селеном, именно поэтому население данных жилых областей страдает низким иммунитетом. Дефицит селена возникает, когда в крови недостает одного или нескольких конкретых селенопротеинов.

Английские ученые провели почвы своей родины, установив, что концентрация селена в ней заметно снизилась. Данный факт беспокоит органы здравоохранения, ведь нация начинает часто болеть. Отсутствие достаточного количества селена приводит не только к появлению вирусных заболеваний, но и хронических, которые будут передаваться из поколения в поколение. Именно к этой категории относятся сердечно-сосудистые нарушения.

От того, сколько селена содержит почва будет зависеть количество компонента в продуктах питания. Один и тот же вид овоща, выращенный в разных точках мира, содержит неодинаковое количество витаминов и микроэлементов. Дефицит селена в организме грозит повышенной смертность для человечества.

Переизбыток селена чем опасен человеку

Употребление минерала из продуктов в нормальных дозах обыкновенно не провоцирует побочных эффектов. Однако избыток селена приводит к:

  • малоприятному запаху из ротовой полости;
  • лихорадочному состоянию;
  • тошноте;
  • заболеваниям печени, почек, сердца.

Некоторые виды минерала считаются канцерогенными для животных, однако доказательства прямой их опасности для людей отсутствуют. Если принимать селен, не превышая ежесуточно установленной нормы, никаких проблем не будет.

Пищевые источники селена. из каких продуктов можно получить селен?

Люди получают селен из пищи растительного и животного происхождения. Наибольшее количество компонента содержится в злаковых. Таких, как овсяная и гречневая крупы, пшеничные отруби. Богато селеном масло оливы и пивные дрожжи. Содержится микроэлемент в томатах, чесноке и маслинах. Богаты им орехи. Больше всего компонента в бразильском орехе. Не стоит забывать про белые грибы и шампиньоны. В них процент селена не меньший.

Предлагаем ознакомиться  Кардиомиопатия на фоне алкоголизма

Чтобы повысить норму селена необходимо есть рыбу и морепродукты. Богаты им кальмары, креветки, устрицы и морская капуста. Также содержится компонент в мясных продуктах: говяжих почках и печени. Входит он в состав яиц куриных, ржаного хлеба, каменной и морской соли. Селен может разрушаться при воздействии высоких температур, а потому его рекомендуют получать из сырой пищи.

Полезные свойства селена для организма человека

Селен обладает защитными функциями в организме человека. Он способствует повышению антиоксидантных функций и стимулирует кровообращений. Селен способен усилить стойкость иммунной системы к различным заболеваниям. Доказано, что те, кто употребляет больше пищи, содержащей селен, лучше переносят стресс.

Данный микроэлемент способен снижать количество свободных радикалов в крови. Он снижает воспалительные процессы в организме. Такая способность селена вызвана тем, что он содержит различные типы селенопротеинов. Именно они способны предотвратить образование раковых клеток распространенных форм и борются с вирусами.

Исследования показали, что в районах мира, где почка не богата селеном, чаще встречаются раковые воспаления у населения, чем в тех областях, где овощи и фрукты богаты данным микроэлементом. Из этого следует подтверждение того, что данный компонент действительно способен бороться с раковыми клетками.

Селен помогает избежать сердечно-сосудистых заболеваний и облегчает протекание астмы. В развитых странах с дефицитом селена практически не сталкиваются, так как население получает его из качественной пищи. Однако, те, кто страдает болезнью Крона и другими расстройствами, нарушающими обменные процессы в организме, более склонны к образованию недостатка селена в крови.

Доказано, что селен способен увеличить жизнедеятельность клеток, а следовательно, продлить жизнь самого человека. Селен неотъемлемый компонент для полноценной работы иммунной системы. Также он является питательным компонентом при борьбе организма с вирусными заболеваниями. Врачи доказали, что низкий уровень селена в организме приводит к развитию сердечно- сосудистых недугов. Употребление продуктов, богатых микроэлементом, помогает защититься от ишемической болезни.

Селен имеет способность бороться с воспалением и улучшать кровоток, а потому положительно сказывается на сердечной работе. Также он снижает риск окислительного стресса и помогает повысить активность антиоксидантов. На сегодняшний день проводится немало исследований, изучающих влияние селена на работу сердечной мышцы.

Все они подтверждают факт того, что нормализация функционирования сердечной мышцы напрямую зависит от количества селена в теле. Селен помогает в работе щитовидной железе. Доказана связь между метаболическими процессами щитовидной железы и дефицитом селена. Данный компонент является катализатором, который производит активные гормоны щитовидной железы.

Щитовидная железа — главный орган, отвечающий за производство всех гормонов, а потому, когда она работает неправильно или со сбоями, в организме может начаться процесс разрушения многих систем, что приводит к негативным последствиям. Щитовидная железа помогает контролировать важные функции организма: аппетит, сон, температуру тела, вес, энергию и обмен веществ.

Если с данным органом что-то случается, страдают все системы организма. У человека появляется раздражительность, мышечная слабость и вялость, частая усталость, потеря веса и сбои в росте. Возникают проблемы со сном и питанием. Именно поэтому так важно поддерживать уровень селена в организме на высоком уровне.

Ценность употребления селена во время лечения аутоиммунных и тиреоидных расстройств возрастает в разы, так как он налаживает процессы щитовидной железы. Селен является мощным защитником щитовидной железы. Он регулирует выработку реактивного кислорода внутри данного органа и предохраняет от распространения антител, которые могут стать причиной развития заболеваний.

Врачи занимаются изучением того, как селен влияет на системы организма людей, имеющих болезнь Хашимото и диффузный токсичный зоб ( болезнь Грейвса). Дефицит селена может стать причиной развития данных заболеваний с большей скоростью. Рекомендуется повысить дозу получаемого селена девушкам во время беременности с антителами к тиреопероксидазе.

Благодаря селену можно излечиться от десятка заболеваний, включая астму, артрит и болезни сердца. Врачи рекомендуют увеличить дозу селена в пожилом возрасте, так как именно в этом периоде наибольший риск развития всех недугов. Современные исследования показали, что люди, страдающие от астмы, не получают достаточное количество селена из пищи. Поэтому тем, кто склонен к данному заболеванию необходимо повышать дозу селена. Он помогает снизить симптомы данного недуга.

Предлагаем ознакомиться  Через какое время организм полностью очищается от алкоголя, от чего это зависит?

Многие врачи считают, что употребление пищи, богатой селеном, и специальных витаминных добавок является обязательной частью лечения астмы. Селен повышает фертильность. Он является необходимым компонентом для функционирования половых гормонов, а также повышает подвижность сперматозоидов.

Селен содержится в оболочке митохондрий спермы, а потому влияет на поведение и работу сперматозоидов при их движении по вагинальному каналу. Врачи установили, что чрезмерное превышение или снижение дозы селена в организме негативно влияет на количество сперматозоидов. А потому не нарушайте дозволенных доз микроэлемента.

Врачи считают, что благодаря селену можно снизить процент риска выкидыша. Однако, данная информация 100% не была подтверждена. Микроэлемент улучшает фертильность. Селен является частью глутатионпероксидазы — важного фермента, отвечающего за защитные процессы липидов в клеточных мембранах.  Данный микроэлемент положительно влияет на ДНК, защищая от мутационных процессов и повреждений, который могут вызвать проблемы в развитии.

Польза селена

Селен в продуктах питания (таблица суточной потребности для людей, имеющих заболевания внутренних систем и органов, должна составляться индивидуально) полезен человеческому организму в целом. Помимо этого, рассматриваемый элемент также положительно влияет на работу некоторых внутренних органов людей, в зависимости от половой принадлежности.

Препараты с селеном

В перечень препаратов, которые представляют собой источники селена, включены:

  1. Лекарственные препараты – Мультимакс (американское производство), Селенобел (белорусское), Селеназа (австрийское), Цефасель (немецкое).
  2. БАДы – Динамизан (итальянское), Вита-Селен (американское), Селцинк Плюс (чешское), Доппельгерц (немецкое), Перфектил (английское), Дуовит (словенское).
  3. Селен Актив – это средство стоит выделить отдельно, так как оно – 1 из наилучших поставщиков селенового микроэлемента, произведено в России. Средство выпускается в таблетированном виде.

Проявление дефицита селена в организме. какие симптомы недостатка селена?

Селен является следовым минералом, что говорит о том, что человеку требуется достаточно низкий его процент. Однако, из-за того, что компонент участвует во многих функциях организм, его запасы быстро растрачиваются. Кроме того, селен выводится с потом и мочой. Наибольшее количество селена хранится в щитовидной железе.

Врачи рекомендуют регулярно проводить анализ на проверку уровня микроэлементов тем, кто подвержен заболеваниям, вызывающим дефицит микро- и макроэлементов. Диагностика проводится по анализу крови или волос. При этом из анализа крови можно получить информацию лишь о том, сколько компонента было получено из пищи, а вот анализ волоса показывает, как много компонента сохраняется в разных органах.

Сколько селена необходимо человеку? суточная норма селена

Врачи считают, что в сутки человек должен получать от 70 до 120 мкг селена. Однако, дозировка зависит от возраста и пола.

  • Новорожденным требуется от 20 мкг селена в сутки
  • Подросткам — 80 мкг
  • Взрослым женщинам требуется 100-110 мкг селена
  • Беременным и кормящим матерям стоит употреблять до 400 мкг селена ежедневно.

Совместимость se с другими минералами и витаминами

Максимально полно селен усваивается организмом при параллельном приеме витамина E.

Для восполнения дефицита Se рекомендуется временно отказаться от:

  • продуктов с повышенным содержанием сахара;
  • лекарственных препаратов, состав которых включает парацетамол или фенацетин;
  • силовых тренировок повышенной интенсивности.

Суточная потребность в селене

Оптимальную суточную норму селена рассчитывают, учитывая возраст человека:

  • один-три года – двадцать микрограмм в сутки;
  • четыре-восемь лет – тридцать микрограмм;
  • девять-тринадцать лет – сорок микрограмм;
  • больше четырнадцати лет – пятьдесят пять микрограмм.

Для беременных и кормящих установлены свои нормы. Беременным девушкам нужно потреблять шестьдесят микрограмм минерала в сутки. Для девушек в лактационный период ежедневная норма микроэлемента составляет семьдесят микрограмм.

Физические и химические свойства селена

https://www.youtube.com/watch?v=UkLeXOhNbmE

По своей сути селен является хрупким компонентом черного цвета. Он обладает блеском, который проявляется на изломах металла. Селен относят к халькогенам. Его принято называть аналогом серы.  

Оцените статью
Твое здоровье
Adblock detector